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五指山诺丽果:新鲜诺丽果较少直接食用,多用于加工
发布时间:2020-07-11 12:04:48 作者:

五指山诺丽果。
诺丽果为茜草科常绿小乔木,2004年从西沙永兴岛引种,2010年果浆获批新资源食品,主产于五指山、三亚、万宁,种植面积0.4万亩。
核心特征
- 果实卵形,直径4–7厘米,成熟时近白色,单果重80–120克,种子占果重30–35%。
- 全年开花结果,年均气温22℃,年降水量1900毫米,海拔200–600米。
- 多运至加工厂制酵素、果汁,果浆出厂价6–8元/公斤。
产业数据
- 年产鲜果约2000吨,综合产值1200万元,主销海口、广州保健品企业。
- 现有加工企业3家,年处理鲜果能力3000吨,产品通过HACCP认证。