五指山山竹:外壳深紫色,果皮厚实,适合日常食用

发布时间:2020-07-11 22:47:26 作者:

五指山山竹。

山竹也称凤果,原产于马来西亚,是热带水果。五指山依托气候与地形条件种植山竹,建有山竹种植基地,其产品销往北上广深等地。

核心相关要点

  • 果实特征:山竹果实呈扁圆形,外壳深紫色,带有四片果蒂盖,外形与柿子相似;果皮厚实,内部是几瓣洁白合拢的果肉(形似大蒜头)。
  • 品种分类:按品种特性可分为三类:油竹果(果实黑色)、花竹果(果柄带红、果面红黑色)、沙竹果(果面淡黑色、不够光滑)。
  • 种植环境与产业历程:五指山昼夜温差大、地形高低起伏,属热带气候;海南上世纪60年代曾尝试推广山竹种植,后因技术与品种限制,种植面积减少,毛道乡山竹基地一度经营困难;2011年,经相关人员推动恢复运营,通过总结肥水管理、催花保果等技术,实现年产量提升,年产值达100万元,基地恢复正常经营。
  • 品质管理与销售:山竹生产过程符合ISO9000质量管理体系相关要求,基地设立专门检测室,并建立农产品质量追溯体系。