山竹也称凤果，是原产马来西亚的热带水果，果实呈扁圆形，外壳是深紫色，有四片果蒂盖在果实上，看起来像柿子。果皮很厚实，打开外壳，可以看到几瓣洁白如玉的果肉合拢在一起，犹如一个大蒜头。山竹味道清甜，气味甘香，吃起来润滑可口，解乏止渴。

山竹分为油竹果、花竹果和沙竹果。油竹果身黑色。花竹果把带红色、果面带红带黑。沙竹果就是表面不光滑，果面呈淡黑色。

五指山昼夜温差大，地形高低起伏，十分适合山竹种植。目前，五指山拥有全国已投产的最大山竹果基地，产品远销北上广深等地。海南在上世纪60年代曾试推广种植山竹，但由于技术和品种落后，山竹种植面积逐年减少，五指山市毛道乡的全国最大山竹基地也濒临倒闭。2011年，陈华锋到毛道乡挂职副乡长后，决心将山竹基地盘活。他和父亲陈龙飞总结出一套肥水管理、催花保果新技术，使山竹产量大幅提高，实现年产值100万元，山竹基地最终“起死回生”了。

五指山山竹果通过了ISO9000质量管理体系认证，我们在山竹基地设立检测室，建立一套农产品质量追溯体系。