五指山水满山泉鸭。

水满山泉鸭主产于五指山水满乡，饮用山泉水，夜间林间栖息，以玉米为主料，兼食鱼虾水草，饲养周期约90天。

核心特征

• 养殖区海拔400–600 m，年均气温22℃，山泉水pH值7.2，溶氧量8 mg/L。
• 出栏体重1.4–1.6 kg，屠宰率约76%，瘦肉率62%，肌肉pH值5.9–6.1。
• 常用白切做法，生鸭批发价24–26元/公斤，零售30–32元/公斤。

产业数据

• 年出栏3万羽，综合产值240万元，主销五指山、海口、三亚餐饮市场。
• 现有养殖合作社4家，提供鸭苗统一防疫、成品鸭保底回收。