五指山茶农在有机茶园采茶。

伴着清晨的薄雾，王文国与村民们在茶园中开展除草、采茶工作。远处的五指山植被繁茂，主峰在云雾间若隐若现。

五指山大叶茶生长于海南热带雨林中，是当地产业发展的重要组成部分，也是“产业生态化”“生态产业化”的实践案例。

生态基础支撑产业发展

沿着蜿蜒山路来到五指山水满乡雾寨有机生态茶园，成片茶树分布其间，地面覆盖地膜，茶树间设置粘虫板。

“我们正在推进有机认证工作。”王文国既是海南省五指山市水满乡方好村村民，也是五指山水满茶茶叶有限责任公司的负责人，他与其他几名村民共同管理着这片80多亩的雾寨有机生态茶园。

谈及种茶，王文国常提到五指山的生态环境。五指山市位于北纬18度，被称为“翡翠山城”，雨水充足，气候湿润，为五指山大叶茶生长提供了相应自然条件。

“现在我们的茶园除草大多依靠人工完成，杂草腐烂后能作为茶树的肥料。”王文国表示，人工除草虽成本高且耗时，但可减少生态影响。

五指山市委常委、副市长黄业伟解释，政府推动有机认证，旨在为提升五指山茶的相关价值奠定基础。长期以来，部分茶叶未获有机认证，五指山地区大叶茶的价值未充分展现。“目前，五指山正规划实现水满乡大叶茶种植的全域有机化，并长远规划推进全市的有机认证工作，以提升区域茶叶的整体质量。”

郑丽娟在五指山种茶超过二十年，坚持有机认证十多年，她创立的企业“椰仙”是海南首批通过有机认证的茶企之一，其产品标签和宣传材料均按规定使用中国有机产品认证标志。

“海南茶在生态方面具有自身特征，因此我们致力于相关品质培育。”郑丽娟多年的坚持带动了越来越多的茶农转向有机茶种植。

截至目前，五指山已有3家企业获得有机认证，2023年和2024年分别建立了1000亩和250亩的有机茶种植示范基地。此外，还有十余家茶企正在申请有机认证。

茶产业规模化推进

黄业伟以“茶博士”的身份从云南农业大学到五指山挂职，他提到，茶园主要集中在众多茶农手中，因茶园分布零散且地处陡坡，产量和收益相对较低。

为在保护生态的同时提升产能与效益，五指山采取普查、纯种、扩种、增量“四步走”的策略，推动茶产业发展，同时在团体标准制定、溯源认证平台搭建及品牌建设等方面持续推进。

“通过对大叶茶进行基因测序，已确认五指山大叶茶属于山茶属新物种，正在有序推进‘纯种’和‘扩种’工作。当前种植面积已由2022年的0.98万亩增加至1.6万亩。”黄业伟介绍。

2022年12月，《海南省大叶茶产业全产业链发展三年行动方案》发布，成功申请“海南雨林大叶茶”区域公用品牌，制定了相应的管理办法和标准体系等。按照这些标准生产的茶叶可获得官方授权的标准标识，用于产品包装上展示其认证状态。

展望未来，黄业伟表示：“我们的目标是达到5万亩种植规模。形成一定规模后，我们将继续注重生态保护，进一步拓展五指山茶产业的发展空间。”

茶旅融合拓展发展路径

近来，水满乡毛纳村村民王菊茹经常与村里的舞蹈团一起在村口的游客中心表演黎族特色节目，吸引了不少游客。

五指山热带雨林旅游文化投资集团有限公司负责人詹前锋介绍，毛纳村正推动茶旅融合发展，公司也在开发和完善具有地方特色的旅游产品。早春茶开采节、艺术节等一系列活动提升了当地的知名度。

随着茶旅一体化项目的逐步建成，越来越多的游客来到五指山。2023年，五指山市累计接待游客总数达210.1万人次，同比增长50.3%。茶旅融合改善了许多茶农的生活，也促进了当地经济的发展，相关茶产业产值已突破亿元大关。

生态种茶，以茶促产，茶旅融合——随着产业链的延伸，五指山大叶茶这一特色产业，正在热带雨林中持续发展。